Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2533
Назва: Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв
Автори: Гончаренко, Г.М.
Дата публікації: 2007
Видавництво: Київ : Центр учбової літератури
Серія/номер: 181452, 181453, 181454, 181455, 181456;36.81-5я2
Опис: 664(035) Гончаренко Г. М. Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв : довідник / Г.М. Гончаренко, В.В. Дуб, В.В. Гончаренко. - Київ : Центр учбової літератури, 2007. - 304 с. - ISBN 978-966-364-464-6
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2533
Розташовується у зібраннях:Харчова промисловість загалом, виробництво, зберігання і консервування харчових продуктів



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.