Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2546| Назва: | Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі |
| Автори: | Пешук, Л.В. |
| Дата публікації: | 2021 |
| Видавництво: | Київ : Центр учбової літератури |
| Серія/номер: | 186795;36.92+47.1я73 |
| Опис: | 637.5(075.8) Пешук Л.В. Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі : підручник / Л. В. Пешук. - Київ : Центр учбової літератури, 2021. - 400 с. - ISBN 978-617-673-733-9 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2546 |
| Розташовується у зібраннях: | Сільське господарство та суміжні науки (Продукти тваринництва і мисливства) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Пешук Л. Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі.jpeg | 944,45 kB | JPEG | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.