Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2547| Назва: | Технологія виробництва молока і молочних продуктів |
| Автори: | Машкін, М. І. |
| Дата публікації: | 2006 |
| Видавництво: | Київ : Вища освіта |
| Серія/номер: | 181264, 181265, 181266, 181267, 181509;36.95я73 |
| Опис: | 637.1(075.8) Машкін М.І. Технологія виробництва молока і молочних продуктів : підручник / М.І. Машкін, Н.М. Париш. - Київ : Вища освіта, 2006. - 351 с : іл. - ISBN 966-8081-53-6 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2547 |
| Розташовується у зібраннях: | Сільське господарство та суміжні науки (Продукти тваринництва і мисливства) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Машкін М.І. Технологія виробництва молока і молочних продуктів.jpeg | 1,41 MB | JPEG | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.