http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2532 2026-05-05T19:50:36Z http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2548 Обладнання для виготовлення вершкового масла 637.2(072) Методичні вказівки до виконання лабораторної розрахункової роботи "Обладнання для виготовлення вершкового масла" / уклад. М. Є. Шаблій. - Ніжин : ПП Лисенко М.М., 2013. - 27 с. 2013-01-01T00:00:00Z http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2547 Технологія виробництва молока і молочних продуктів Машкін, М. І. 637.1(075.8) Машкін М.І. Технологія виробництва молока і молочних продуктів : підручник / М.І. Машкін, Н.М. Париш. - Київ : Вища освіта, 2006. - 351 с : іл. - ISBN 966-8081-53-6 2006-01-01T00:00:00Z http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2546 Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі Пешук, Л.В. 637.5(075.8) Пешук Л.В. Технології переробки вторинних продуктів м'ясної галузі : підручник / Л. В. Пешук. - Київ : Центр учбової літератури, 2021. - 400 с. - ISBN 978-617-673-733-9 2021-01-01T00:00:00Z http://ela.nati.org.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2545 Технологія виробництва продукції тваринництва (базова контрольна програма) 637(079.1) Технологія виробництва продукції тваринництва (базова контрольна програма). / За заг. ред. Л. М. Цицурського. - Київ : Аграрна освіта, 2003. - 177 с. 2003-01-01T00:00:00Z