Обґрунтування застосування електротехнологічної системи очищення у виробництві олії

Abstract

Кваліфікаційна магістерська робота: 94 с., 12 рис., 6 табл., 17 джерел. Об’єкт дослідження: процес очищення соняшникової олії в електротехнологічній системі. Предмет дослідження: використання електричного поля та коронного розряду для очищення рідин сільськогосподарського походження, зокрема соняшникової олії. Мета роботи: дослідження методів видалення фосфорвмісних речовин з гідратованої соняшникової олії за допомогою електричних технологій, зокрема при сепарації таких речовин. У процесі розробки магістерської роботи була запропонована технологія електротехнологічного очищення соняшникової олії. Проведено детальний аналіз існуючої технологічної схеми видобутку нафти та роботи електрообладнання. В результаті підбору новітнього технологічного та електрообладнання для виробничої лінії, а також розрахунків елементів електричної мережі та впровадження сучасних пристроїв керування та захисту (автомати серії АВ2000 та АВ3000, магнітні пускачі). серії ПММ, термореле РТ-2М), вдалося покращити експлуатаційні характеристики системи керування, що виявилося у підвищенні техніко-енергетичних, оперативно-економічних показники. Розрахунки показали, що впровадження електротехнологічної системи очищення масла дозволило покращити як якісні, так і кількісні показники підприємства. Зокрема, споживання електроенергії зменшилось на 4485 кВт/год, а продуктивність праці зросла, що принесло додатковий прибуток у розмірі 6002 тис. грн щорічно. Крім того, покращилися умови праці. Застосування системи електротехнологічної очистки та автоматизація процесу сприяли скороченню чисельності працівників та підвищенню економічної ефективності технологічного процесу виробництва та очищення соняшникової олії.